Цены на куриные яйца в России продолжают расти. Согласно данным Росстата, за декабрь 2021 года цена на куриные яйца в среднем по стране выросла на 15,07%. В некоторых регионах рост был более значительным — например, в Алтайском крае цены на куриные яйца выросли на 26,8%.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) объявила о готовности бизнеса ограничивать наценки на яйца от 5 до 10%. Однако, не все торговые сети поддерживают это решение. Так, гипермаркет «Глобус» ограничил наценки на уровне до 5% на один товар в каждой категории яиц, а «Азбука вкуса» — до 10% на яйцо куриное «Окское» категории С2.
Эксперты считают, что высокие цены на куриные яйца связаны с ухудшением климата и эпидемией птичьего гриппа. Кроме того, многие фермерские хозяйства были затронуты коронавирусными ограничениями, что также повлияло на рынок яиц.