узбекский зеленый чай

узбекский зеленый чай

Как заваривать зеленый чай? Рецепт заваривания узбекского зеленого чая № 95. Этот чай считается одним из лучших в средней Азии.

Рецепт на чайник объемом 500 миллилитров.

Ингредиенты:

· Зеленый чай № 95 – 8 грамм. ( 4 ч. ложки)

· Вода – 500 миллилитров

Для приготовления блюда потребуется:

· Пиала

· Чайная ложка

· Чайник фарфоровый

· Кухонные весы

· Чайник

Приготовление

1. Наливаем в чайник фильтрованную воду, ставим на плиту и доводим воду до кипения.

Фарфоровый чайник

2. Снимаем чайник с плиты и ждем 10 -15 минут. За это время вода в чайнике остынет до 70-75 градусов.

Это та температура, при которой заваривают зеленый чай.

3. В фарфоровый чайник выкладываем зеленый чай и заливаем его водой из чайника.

Зеленый чай № 95

4. Ждем 5-7 минут.

5. Ароматный напиток, узбекский зеленый чай, готов.

Зеленый чай пьют без сахара, очень хорошо с зеленым чаем подавать сухофрукты.

В средней Азии существует один прием заварки. После 5-7 минут настаивания чая. Из чайника наливают заваренный зеленый чай в пиалу и выливают обратно в чайник. Это проделывают 3 раза. Считается, что такая заварка делает чай еще вкуснее.

До новых встреч на моём кулинарном блоге.

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал