Мы все знаем, что для здоровья нужно пить воду. Но о воде также ходят мифы, которые нужно развенчивать!
Для вас мы собрали три самых интересных мифа, и сразу написали к ним опровержение.
А еще мы в CLATCH изучили самые актуальные данные — и написали статью, где объясняем, зачем нам, собственно, столько воды, может ли она навредить, и сколько, в конце концов, ее надо пить.
Миф № 1
От воды можно умереть.
В 1995 году американская школьница Ли Бетт, отмечая свое 18-летие, выпила 7 литров воды в течение полутора часов. Девушка умерла через 4 часа. В 2005 году из-за водной интоксикации погиб 21-летний студент из Калифорнии, ставший жертвой спора. Смерть наступила после употребления 20 литров воды.
Это значит, бесконтрольное употребление воды опасно, как и всякое излишество, и миф вовсе не миф, а правда? Не совсем так: все зависит от количества. Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что 3 литра воды и более, выпитые в течении часа — уже опасное количество. Но, скажем, каждый человек, вынужденный проводить подготовку к колоноскопии, исследованию кишечника, выпивает в течении 3 часов до 6 литров воды, смешанной с послабляющим лекарством. И эта практика не считается опасной.
Значит, история гипергидратации реальна, но и феноменальна. Она связана с очень тонкими индивидуальными особенностями каждого отдельного человека. Будьте внимательны и не геройствуйте, лучше старайтесь придерживаться рекомендаций ВОЗ.
Миф № 2
Кипяченая вода — мертвая
В России кипяченную воду часто называют «тяжелой» или даже «мертвой» водой. В качестве доказательств выступают рыбки и цветочки. Якобы если поливать цветы исключительно кипяченой водой или залить ее в аквариум даже к неприхотливым пресноводным рыбам, то уже через несколько часов можно ожидать их гибели.
А что в реальности? Кипяченая вода не проводит и не содержит кислород. То есть эта вода не является важным проводником «жизни». Но вот в деле обеззараживания кипячение, хранящее человечество от бактериологических опасностей уже сотни лет, работает крайне эффективно. Вывод простой — для поддержания солевого и водного баланса все же лучше пить фильтрованную или столовую минерализованную воду.
Миф № 3
Пей — и похудеешь
Можно ли похудеть, если увеличить количество выпиваемой за сутки воды? Диеты входят в моду и выходят из моды. Но «диета на воде» держит особое место. Она заключается в том, что вы начинаете пить большее количество жидкости на протяжении дня (и иногда заменяете один прием пищи водой). Можно ли похудеть с ее помощью? Диетологи не пришли к единому мнению, но единогласно предупреждают — подвергать организм стрессу не нужно: нельзя путать диету на воде с голоданием, когда еду полностью исключают и заменяют жидкостями. Это подвергает организм колоссальному стрессу и может быть опасно для здоровья.