Печенье измельчаем до состояния мелкой крошки при помощи блендера. Сразу отложите пару печенек, они будут выполнять роль "жира" в колбасе. Измельчите печенье руками, оставляя крупные кусочки. Перемешиваем измельченное печенье с маслом,добавляем сгущенку,какао порошок. Перемешиваем массу до однородного состояния. добавляем крупные кусочки печенья и еще раз перемешать. Масса должна получиться мягкой и пластичной. Если вдруг у вас получилась сухой, добавьте в нее пару ложек молока. Получившееся тесто переложить на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Концы пленки завяжите. Уберите колбаску в холодильник на пару часов. Ингредиенты:
▫️250 г печенья
▫️2 ст.л. какао
▫️180г. сгущенного молока
▫️100 г сливочного масла
▫️75 г молока( при необходимости)