Вермишель/не вермишель?

О сколько раз я видела и слышала о вермишели из кабачка..

Но мысль всегда была такая "кабачек и кабачек,что в нем не обычного"

Но на днях захотелось ранообразить блюдо именно визуально..

Забегая на перед,скажу,что данная кабачковая вермишель это очень интересная подача овоща..

Его так же,наряду с морковкой,можно замориновать и подавать как закуску.

Для приготовления вермишели нам потребуется особая терка,но если таковой нет,то на помощь придет обычная овощечистка

На мой взгляд такой овощечисткой легче сделать вермишель из кабачка.

У этой овощечистки с одной стороны чистелка,а с другой то,что нам нужно..металлическая часть с зубцами..

Вот они то нам и нужны!

Вот такая овощечиска нам поможет!

Благополучно трём прибором не весь кабачек

Оставила серединку кабачка для оладьев.

получаем целую гору вермишели..

Кабачковая вермишель.

Первая вермишель собственного производства))

Решила ее подать с грибами..

Грибы притушиваем с луком и чесночком.

Грибы,лук,чеснок готовы..

Солим и перчим по вкусу..

Добаляем соевый соус и добавляем кабачковую вермишель..

Ух,как выглядит красиво!

Процесс идет...

Горсть зелени туда же..

Такое блюдо готовится быстро и долго у плиты стоять не надо..

Кабачковая вермишель с грибами..вкус Китая))

Но себя вы порадуете не обычной и полезной вермишелью.

Добавить охапку зелени и вперед)

Кабачковую вермишель так же можно подавать под соусом из авокадо с кешью.

Итак,идея подана..творите,

друзья..

Условие только одно!

Готовьте с любовью!

Всем Добра!