Простой в приготовлении, вкусный, полезный и малокалорийный куриный суп-пюре так же можно готовить когда на лечебной диете.(в этом случаи без молока.заменить водой) Морковь и лук немного обжарить на слив.масле. Куриное филе и картофель отварить до готовности в воде.Добавить морковь с луком. Затем погружным блендером прямо в кастрюле превращаем все в пюре и добавляем кипяченое молоко.Доводим до кипения.При подаче посыпаем нарезанным мелко укропом и подаем с гренками.
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Картофель - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 50 г
масло слив. - 80 г
Укроп - несколько веточек
Соль - щепоть
Вода - 250 г Молоко-250 г.