Приветствуем вас, дорогие друзья! Прошла 48 неделя 2023 года и в свои владения вступила зимушка-зима. А значит, до Нового года осталось меньше месяца. Светлого времени днём становится всё меньше, а темноты - всё больше. У вас уже висят яркие новогодние огоньки дома? В зимнее время они очень выручают и поднимают настроение.
А ещё настроение поднимает вкусная еда. Поэтому мы продолжаем готовить и радовать новыми рецептами. По итогам прошлой недели мы выбрали лучшие рецепты, и оказалось, что мы очень любим выпечку и сладенькое😁 Также вы найдёте вкусные салатики и некоторые другие блюда. Смотрите, выбирайте, сохраняйте себе рецепты в закладки, а потом готовьте в своё удовольствие😘
1. Кокандская халва
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сахар - 300 г
- Вода - 100 мл
- Сок лимона или лимонная кислота - 1/2 ч.л.
- Сливочное масло - 80 г
- Сухое молоко - 200 г
- Орехи (у меня фундук) - 100 г
Б: 8.59 Ж: 19.87 У: 50.3
Калорийность: 413 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. ПП синнабоны с корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Яйца - 3 шт.
- Творог - 200г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Подсластитель - по вкусу
Начинка:
- Корица - 10 г
- Сливочное масло - 60 г
Крем:
- Сметана - 70 г
- Подсластитель - по вкусу
Б: 10.12 Ж: 12.76 У: 22.52
Калорийность: 245 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Рассольник с тушенкой и рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тушенка (любая) - 350 г
- Картофель - 200 г
- Рис пропаренный - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Огурцы солёные - 150 г
- Рассол огуречный - 100 мл
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Укроп - по вкусу
- Вода - около 2 литров
Б: 1.97 Ж: 2.89 У: 3.33
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Королевский кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 200 г
- Сметана - 200 г
- Сахар - 150 г
- Масло сливочное - 150 г
- Миндаль - 100 г
- Шоколад - 60 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л.
Б: 6.21 Ж: 24.14 У: 36.38
Калорийность: 385 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Закусочные шарики «Мимоза»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Консервированный тунец (или любая другая рыбная консерва) - 185 г
- Яйцо - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.(85 г)
- Картофель - 1 шт.(110 г)
- Лук репчатый - 1/2 шт. (40 г)
- Сыр твердый - 80 г
- Сметана или майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Лук зеленый - 2-3 пера
- Кунжут - 3 ст.л.
Б: 12.36 Ж: 9.43 У: 5.2
Калорийность: 157 кКал
Время приготовления: 165 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Пирог с яблоками и медом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло сливочное - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Мед - 80 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 3 г
- Сода - 4 г
- Смесь для пряного печенья - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Лимон (цедра) - 1 ч.л.
- Яблоки - 500 г
Б: 3.63 Ж: 11.13 У: 35.17
Калорийность: 255 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Салат из свёклы с луком и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кинза - 5-6 веточек
- Петрушка - 4-5 веточек
- Орехи (грецкие, кешью, пекан) - горсть
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Б: 2.43 Ж: 6.48 У: 9.37
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Блинный рулет с несладкой начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Блины – 6 шт.
- Творожный сыр – 140 г
- Колбасные изделия – 120 г
- Вяленые помидоры – 3-4 дольки
- Йогурт, мацони – 2-4 ст.л.
- Свежая зелень – 5-10 г
Б: 7.84 Ж: 13.6 У: 17
Калорийность: 219 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Салат из свежей капусты и соленых огурцов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 400 г
- Лук красный - 70 г
- Огурец солёный - 100 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Б: 1.52 Ж: 1.78 У: 6.24
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Дрожжевой пирог с фаршем и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 130 мл
- Дрожжи сухие - 3 г
- Масло сливочное - 120 г
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 280 г
Начинка:
- Фарш любой - 300 г
- Картофель - 250 г
- Лук репчатый - 250 г
- Чеснок - 1-2 дольки
- Соль, перец, специи - по вкусу
Дополнительно:
- Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания пирога)
Б: 7.08 Ж: 12.41 У: 20.76
Калорийность: 223 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!