Не перестаёт меня удивлять продукция торговой марки Светаево из магазина Чижик. Тут признаться надо честно, что первый раз решился купить творожную продукцию эту. Брал масло сливочное. Делал обзоры о нём. Вкусное, да что тут повторяться. Лучше в самом конце этого рассказа дам ссылку.
И упор еще делал на колбасную продукцию с рыбной. А вот решил молочку больше изучить. И взял да купил пачку творога. Старался выбрать жирнее, чтоб как можно меньше кислости было. Да и цену подсматривал на прилавке.
Первоначально в голову приходили воспоминания о том, что в магазинах около дома продаётся творог практически по той же самой цене. Может разница в несколько рублей. Но решение опробовать творог из Чижика преодолело все сомнения. И скажу дальше, что оказался прав. В магазинах продается жирностью 5 % и весом 180 грамм. А тут.
Пачка творога 9 процентов. Весом в 200 грамм по цене 64 рубля. Яркая и красивая упаковка. Фольгированная, чтобы сфотографировать для читателя нужно приложить усилия и знания свои применить. Прям таки должен быть вкус свежего утра. Попробуем?
- Конечно! – закричали все мои родные, - ждём уже вторые сутки.
Покрутив пачку со всех сторон информации собрал мало. Но вся она нужная и по делу. Упаковали и произвели этот творог в ноябре месяце 11 числа этого 2023 года. Даже время стоит. 13-22. Будем надеяться московского времени. Срок хранения при правильных температурах определён в 21 сутки
Производитель, уж очень он неизвестный, в посёлке Первого Мая Брянской области и Клинцевского района находится. Может действительно около ферм да коров молочных? Вот бы поехать! Да увидеть глазами своими весь процесс производства и рассказать читателю моему об этом. Выдать тайны подробные. Как вы считаете? Интересно было бы?
Так значит Первомайский производитель, а им оказался Клинцевский молочный комбинат, который по этому адресу находится, так вот этот производитель рассказывает информацией на упаковке, что творог изготовлен по ГОСТ. В составе имеет только молоко нормализованное и молочнокислые закваски.
- И всё? – спросит читатель.
Да и всё! А что еще надо или должно быть в составе просто творога 9%-го? Крутил вертел пачку с творогом, а потом и упаковку саму. Изучал подробнее. Ничего больше интересного и удивительного не нашел. Разве, что таблицу с жирами и белками. Но переписывать её не буду. Буду доставать творог.
Вырезав аккуратно верхнюю и нижнюю часть склейки упаковки, дабы не повредить красоту, вынул творог, завернутый в белую бумагу пищевую. Разложился на столе. Красиво.
Никакой лишней влаги при первом беглом осмотре обнаружено не было. Ни на бумаге ни потом на столе. Как и положено слегка мокрое. Ну а что ни разу творог не открывали? Да, он не рассыпчатый до сухости. И не положен быть таким.
Мягкая рассыпчатая масса. Хорошо берётся на ложку. Раскладывается на творожные части показывая свой молочный белок. Цвет показал свой белый по всей части продукта. Равномерно. Я бы даже сказал, что кремовый цвет. А вот за вкус хотелось бы поговорить отдельно и подробнее.
Аромат молока свежего проникает вместе с вкусом творога при его опробовании. Или как правильно писать? Дегустации. Каждый раз ложкой пробовал и чувствовал аромат молока. Не только носом, но и вкусом. Точно такие же вкусовые ощущения были у всех взрослых нашей семьи. Пробовали этот продукт и выражали удивление. Мол есть еще в нашей стране предприятия выпускающие вкусную молочную продукцию. Кислотности во вкусе никто не обнаружил. Сладковатого и приятного молочного вкуса творог.
- И чего это ты так мало купил? – поругали меня, - надо было брать две пачки.
Но боюсь брать много. Купишь много пожалеешь, что плохое. Купишь мало, придёт жалость мало вкусного.
А что скажет читатель? Как вам творог Светаево? Какие будут мысли и мнения? Пишите смело в комментариях.
А вот обещанный обзор масла сливочного
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.