Сегодня мы приготовим очень вкусный вариант обеда и ужина для похудения. Ингредиенты:
- цветная капуста
- куриный фарш
- лёгкий сыр 30-40 гр
- яйца 2 шт
- зелень
- специи/соль
- грибы
- сметана 2 ст.л
- соль
- сыр 30-40 гр Цветную капусту промыть и отварить, измельчить и добавить в тарелочку. Туда же низко жирный сыр и укропа, куриный фарш, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны и моя любимая специя томат-чеснок, также соль. Теперь все хорошо перемешиваем. Переливаем в силиконовую формочку и убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Тем временем обжариваем грибы. Очень важно обжарить без масла, потому что грибы дадут лишнюю воду. Добавляем 1 столовую ложку сметаны и сыр, обжарим в течение 2 минут и добавляем в запеканку. Убираем еще минут на 20 и запеканка готова! Получается очень вкусно и подойдет отлично для обеда и для ужина. Всем приятного!
