Я очень люблю готовить различные салаты. В моем запасе огромное количество различных рецептов их приготовления. Я хочу поделиться с вами рецептом салата с жареными грибами, свежими помидорами и сыром.
Для салата нам потребуется:
Ингредиенты
- Грибы (я использую шампиньоны) — 200 г
- Листья салата
- Помидоры — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 луковица
- Сыр — 50 г
- Бальзамический уксус
- Оливковое масло
- Прованские травы
- Соль
- Перец
Приготовление
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Грибы промываем, нарезаем.
Разогреваем сковороду, наливаем масло, кладем лук и грибы. Добавляем соль, перец, прованские травы и обжариваем до готовности.
Листья салата рвем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Помидоры режем. У меня помидоры довольно крупные, поэтому я дольки разрезала еще пополам.
Помидоры выкладываем сверху на салат, солим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Обжаренные грибы с луком выкладываем на помидоры.
Сыр натираем на терке и посыпаем им сверху наш салат.
Вот и все. Салат готов, можно подавать на стол. Салат получается не только очень вкусным, но еще и отлично смотрится на столе. Приятного аппетита!
Автор рецепта: Maria2708