Всем привет! Пару-тройку недель назад Святой Михаил (собственной персоной) попросил меня в комментариях сделать обзор на "новое" пшеничное пиво из Магнита под названием Schlosskeller Weissbier. Я конечно шутку оценил, так как знаю, что эти псевдонемецкие Шлосскеллеры варит Татспиртпром, но ради интереса зашел на "тапок" и удивился обилию позитивных оценок этому пиву. Для себя решил, что всё-таки возьму на пробу. Стоит оно не дорого, если будет не вкусным, то напишу веселый обзор из разряда средневековые страдания блогера, а если будет вкусным, то вообще всем будет хорошо.
На следующий день я прогулялся по перовским Магнитам и там данную бутылочку не обнаружил. Расстраиваться времени не было, так как меня ожидал вояж в Псков. Кто бы мог подумать, что не найдя это дитя татарстанского пивоварения в Москве, оно попадётся мне на берегах реки Псковы. Такие совпадения не случайны, поэтому я не долго думая, отдал 70 рублей за бутылочку Шлосскеллера.
Сталкеров пивных крышек я спешу расстроить: пробка лысая и блестит, как голова Пьерлуиджи Коллины. Если взглянуть на контрэтикетку, то сразу выделяются ТТХ: повышенный градус и плотность. Обычно регионалы варят лёгкие вайцены, то ли экономя на ингредиентах, то ли боясь вспугнуть потенциальных покупателей, для которых пиво крепче 5% сразу определяется как "спиртовое". В составе нет несоложенки и ароматизаторов. Всё по закону о чистоте пива. А какой будет вкус? Покажут пивопробы.
Schlosskeller Weissbier. Вайцен, abv. 5,5%, энс 12,5%, стоимость 69 рублей за 0,45 в магазине Магнит. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи. Произведено: Татспиртпром (Чистополь, Татарстан). Дата розлива: 20.06.2023 (за 5 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале не сказать, что симпатичный, но пена есть. Аромат классический: спелый банан, чуть гвоздики. Во вкусе спелый сладковатый банан. Тело плотное, нажористое, что весьма удивляет. Послевкусие сухое, с небольшой пшеничной кислинкой. Вкус нельзя назвать совсем чистым, но для бюджетника сойдет. Если говорить в целом, то татарстанский вайцен намного веселее, чем поделки от эйхбаума, оттингера, фельда из кб и больше похож на хорошее пиво. Когда к нам в Магниты привезут это пиво, то я предпочту купить его, а не условный Штейнингер из кб.
Моя оценка: 4 голов Рони с пенальти из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами в чатах. А вы уже пробовали этот татарский чак-чак нектар? Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена.