Из года в год один из самых популярных вопросов остается неизменным. Он бывает двух типов, но суть одна:
❓"Порекомендуйте, к чему подходит этот маринад?" - чаще задают, когда увидели ролики с использованием определенного маринада pitgrill в соц сетях или в статьях на нашем сайте.
❓"Порекомендуйте, какой маринад подходит к ... (курице/свинине/говядине/рыбе/баранине и т.д.)?" - чаще задают, когда узнали про нашу продукцию от друзей или в интернете, но без привязки к конкретному виду.
Поскольку вкус - это понятие субъективное и у каждого человека он уникальный, то советовать что-то определенное, не зная ваши вкусовые предпочтения, очень сложно, но решение есть:
1. Начните просто с соли и перца - подходит для новичков, которые пока еще не понимают, какие специи сочетаются с определенным типом мяса.
2. Используйте базовую приправу SPG, которая состоит из 3 ингредиентов. Можно купить готовую или смешать самостоятельно - подходит для новичков и тех, кто любит классические вкусы.
3. Переходить на миксы специй следует после того, как вы научились готовить с первыми двумя вариантами. Сначала ищите приправы, в которых содержатся популярные специи, типа черного перца, паприки, чили, лука. Далее уже можете экспериментировать с маринадами, в составах которых есть или насыщенные эфирными маслами специи ( зира, тмин, куркума, бадьян, кардамон...) или необычные для нашей кухни ингредиенты ( стружка тунца, порошок манго, сухой сок лайма, лемонграсс...)
Для удобства на нашем сайте есть фильтры по типу мяса и назначению блюд. Но в первую очередь советую изучать именно состав маринадов. Так же предлагаю ознакомиться с информацией ниже:
Купить сухие маринады для BBQ можно в нашем интернет-магазине pitgrill.ru
Подписывайтесь на наши каналы в instagram и telegram
