РЕСТОРАН-ПИВОВАРНЯ ДЮКК
д. Чулково, ул. Почтовая, 1 корпус 4
пн-чт 11:00–23:00; пт-сб 10:00–02:00; вс 10:00–23:00
Направляясь по старому Рязанскому шоссе в сторону области, в районе деревни Чулково, обратите внимание на домик, расположившийся на горочке, по левую сторону. Одноэтажное кирпичное здание с пристройкой, верандой и небольшой огороженной уличной территорией. Но это летняя история. Над входом красуется вывеска - "Частная пивоварня".
Внутри небольшой зал и барная стойка. А вот теплая пристроенная веранда куда вместительнее. В интерьере преобладает дерево. На стенах разная спортивная атрибутика. Сбоку от барной стойки окно внушительных размеров, через которое можно лицезреть варочный порядок пивоварни.
Для меня главным впечатлением от посещения было даже не пиво, а фирменная рыбка. Тут в собственной коптильне готовят обалденную рыбу. Аромат накрывает тебя сразу, как только ты попадаешь внутрь ресторана. Её выкладывают тут же, на барной стойке. Всегда свежая, всегда вкусная!
Меню довольно разнообразное. В нем нашлось место бургерам, стейку из свинины и курицы, и даже пельмешкам:) Цены средние.
Пиво есть и в розлив (бокал или ПЭТ), и в бутылках.
Дюкк Тёмное (Munich Dunkel, 4.1% ABV, 30 IBU), untappd - 3,04
"Приготовлен в период консервации немецкими рецептами с добавлением особого благородного хмеля. Полнотелое пиво темно-коричневого цвета с гранатовым оттенком и отчетливым вкусом жженого зерна. Схожим с кофе и темным шоколадом и некоторой солодовой сложностью и приятной горечью. В аромате присутствует богатая сладость мюнхенского солода, как в хлебной корочке, с нотками шоколада, какао и карамели. Вкус умеренный сладкий, хмелевая горечь соответствует стилю этого пива. Пиво имеет легкую терпкость и незначительное алкогольное тепло"
Это, конечно, всё красиво и понятно, но по-факту, на повторную дегустацию не наварили:) Чуть лучше оказался продегустированный Премиум Хмель. Были взяты на пробу и фруктово-ягодные варианты. Но это, скорее, простенькие летние истории, чем серьезное пиво:)
Не люблю ставить штампы и делать выводы по пиву... Уверен, у этой пивоварни достаточно почитателей, раз она работает уже не первый год.
Могу предложить вам самостоятельно оценить пиво Дюкк и поделиться впечатлениями.
Наиболее интересные варианты для посещения пивоварни в Московской области:
Не забываем подписываться, чтобы не пропустить новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. А ещё ставить лайки;)