В пост капуста становится незаменимым продуктом. Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые помогут разнообразить постное меню. Причём можно использовать самые разнообразные виды капусты: белокочанную, брокколи, цветную, брюссельскую и другие. Все они по-своему хороши, вкусны и полезны.
Однако мы остановимся в этот раз на самом ходовом, популярном и бюджетном виде капусты - белокочанной. В нашей подборке вы найдёте 7 самых разных блюд из капусты, которые вы с лёгкостью сможете приготовить себе на ужин. Постная еда хоть и простая, но очень вкусная. Готовьте с любовью!😘🧡
Ленивые вегетарианские голубцы с чечевицей и рисом (постные)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Морковь - 0,5 шт.
- Рис - 60 г
- Чечевица зелёная - 120 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Вода - 300 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
Калорийность: 113 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Гречка - 150 г
- Капуста белокочанная - 180 г
- Лук репчатый - 50 г
- Морковка - 50 г
- Томатная паста - 1,5 ст.л.
- Вода - 350 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 92 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеная капуста с картошкой и фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 400 г
- Картофель - 4 шт.
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Свежая петрушка - 2-3 веточки
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 77 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Капустные котлеты с пшеном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 800 г
- Пшено отварное - 5-6 ст.л.
- Манная крупа - 100 г
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 15 г
- Куркума молотая - 0,3 ч.л.
- Подсолнечное масло - для жарки
- Панировочные сухари - 70 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 107 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеная капуста с белыми грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Грибы белые (замороженные или отварные) - 300 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Булгур с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 350 г
- Булгур - 70 г
- Морковь - 50 г
- Лук - 100 г
- Вода - 230 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 70 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Овощное рагу с баклажанами и капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 200 г
- Баклажан - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт. (небольшой)
- Цветная капуста - 150 г
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 66 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!