Знаете ли вы об одной из лучших виноделен России, которая расположилась прямо во Владикавказе?
Это семейная винодельня «KD», названная в честь ее основателей Константина и Дианы.
Константин Дзитоев - винодел с репутацией мастера. Он долго не выпускал вина на рынок, прорабатывая каждую деталь. Например, бутылки он решил не оклеивать привычными этикетками, а расписать вручную. Так и появились уже знаменитые на всю страну расписанные художниками бутылки, которые невозможно спутать с другими на полках.
В нашем проекте VINO-TRUE виноделы сами рассказывают о себе и о своих винах. Это их манифесты - они делятся самым сокровенным. Уверены, что вы почувствуете отражение этих слов в винах, которые они создают.
Константин Дзитоев рассказывает о виноделии как о смысле жизни: «Чтобы сделать хорошее вино, не надо мешать винограду. Звучит просто, но это требует тонкого и глубокого чувствования всех природных и производственных процессов, а на это может уйти вся жизнь».
