Ароматный яблочный пирог без выпечки

Ингредиенты:

· 4 яблока

· 120 г. муки

· 12 г. разрыхлителя

· 1 яйцо

· 40 г. + 20 г. сахарного песка

· корица по вкусу

· 200 г. сметаны

· 50 г. + 30 г. сливочного масла

· 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление:

1. яйцо разбить в миску, добавить сахар

2. взбить

3. добавить сметану

4. сливочное масло

5. муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску

6. перемешать все ингредиенты

7. яблоки нарезать на дольки

8. сливочное масло растопить на сковороде

9. выложить туда яблоки

10. присыпать сверху сахаром и корицей, добавить лимонный сок.

11. жарить яблоки до мягкости

12. сверху вылить тесто

13. накрыть крышкой и жарить на медленном огне 15 минут.

14. затем перевернуть пирог и обжарить другую сторону в течение 10 минут.