Природа Крыма необычайно хороша. Но, даже среди всех красот, прогулки в Новом свете стоят особняком по силе произведённого впечатления. Кроме великолепного воздуха пьянит и замечательное шампанское, которое тут производят.
Новый свет - посёлок, расположенный в живописной бухте между невысоких гор. Наиболее известен своим заводом шампанских вин, основанным князем Львом Голициным и пешим маршрутом вдоль моря, который также носит имя князя - тропа Голицина.
В Новый Свет мы приехали на такси из Судака, в пути всего 15 минут. И сразу направились на тропу.
Маршрут начинается сразу за поселком и сразу же дарит потрясающие виды.
Поскольку тропа прорублена в склоне горы Коба-Кая (это было сделано в 1912 г. к приезду императора Николая II), идти не сложно. Однако, в сезон может быть очень жарко и многолюдно, поэтому лучше приезжать пораньше и запастись водой и головными уборами.
В районе Пещерного мыса тропа подходит к обширному Голицинскому гроту. Грот имеет естественное происхождение, был выбит в горе морскими волнами. Использовался Голициным как хранилище для шампанского и даже как концертный зал. Есть свидетельства, что раньше тут был средневековый монастырь.
Идём дальше вдоль Синей бухты. Еë также называют Разбойничьей. По слухам, раньше здесь прятались пиратские суда.
Движемся к мысу Капчик. Сейчас проход к вершине закрыт, но многих это не останавливает. С мыса Капчик открываются потрясающие виды.
Дальше тропа ведёт к можжевеловой роще. Какой вкусный тут воздух!
В принципе, на этом прогулку можно было и закончить. Но у нас была ещё одна цель - Царский пляж. Тропа, которая ведёт туда посложнее, на пути встречаются камни.
Но оно того стоит!
Обратно уезжали на катере, они постоянно курсируют до пляжа от пристани в Новом свете. Цена вопроса - 400 руб. От прогулки мы остались в полном восторге. Столько красоты!
Обедали в ресторане Вино и рыба с отличным видом на бухту.
Ну а потом нас ждала экскурсия и дегустация на заводе шампанских вин "Новый свет". Шампанское производят тут с 1878 г. исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке из винограда, выращенного в уникальных терруарах Крыма.
Винный тур был классный. Чувствуется солидное историческое наследие и любовь к своему делу.
Экскурсия закончилась дегустацией 7 сортов шампанского, включая знаменитое Paradisio. Это было первым русским шампанским, получившим международное признание. “Paradis brut” получил высший бал дегустационного конкурса Всемирной выставки в Париже в 1900 году. Именно этот образец предсказуемо понравился больше всего.
После остались силы прогуляться по небольшой, но уютной набережной и посидеть в кафе с видом на Зелëную бухту.
Резюмируя, хочу сказать, что день в Новом свете вошёл в копилку лучших дней не только этого отпуска, но и всех наших путешествий. Хочется непременно вернуться и пожить там подольше. Стоит сказать, что мы ездили в мае. Подозреваю, что такого впечатления могло бы не сложиться, если бы мы приехали в высокий сезон.
А вы бывали в Новом свете или хотели бы побывать?
