Здравствуйте, мои дорогие!
Все заметили, что уже ноябрь подобрался к своим последним числам и до Нового года осталось не так уж много времени, можно даже сказать - всего один месяц?
Лично я нет, ещё до конца это не ощутила 😃.
Про подарки не думала, про меню тем более, расслабилась совсем.
Если честно, то подарки на Новый год мы почти не покупаем, как то нет у нас такой традиции. Смотрю, многие "серьезные" вещи в подарок выбирают, к счастью, перед нами такой сложной задачи не стоит 😃. Максимум кухонные полотенчики или прихватки симпатичные, это никогда лишним не бывает, а так - конфеты, шоколадки, скорее даже не подарки, а угощение. По мне так это не День рождения, чтобы солидные подарки дарить, и я совсем не про деньги, просто не принято. Нам тоже никто не дарит, так что всё в порядке, коробка конфет более чем достаточный подарок.
Сейчас закончатся все эти распродажи, и выберу в интернет магазине, чтобы спокойно доставили, правда и тянуть долго нельзя - во второй половине декабря народу много набежит с заказами.
Про новогоднее меню
Пора бы уже меню составить и потихоньку всё для него закупить. Помню, как пару лет назад настроение было такое, что чуть ли не с октября начала продумывать и делать полуфабрикаты к новогоднему столу, наготовили много и на потом что-то там осталось. Рулеты мясные большие и маленькие делала заранее, ещё что-то.. Оставлю внизу ссылки, может кому интересно будет.
В прошлом году всё было гораздо скромнее, а в этом году и в мыслях пока ещё ничего нет. Но точно много готовить не буду. Правда не знаю, ждать ли в этом году гостей и если ждать, то сколько, но всё равно - увеличивать буду количество каждого блюда, а не количество блюд.
Но без чего точно не обойдемся:
1. Сладости! Торт или пирожные, рулет, конфеты, зефир, пахлава (на что глаз ляжет). Мороженое.
2. Мандарины (по-хорошему больше из фруктов ничего и не надо, все равно почти не едим).
3. Бутерброды или их более "интеллигентный" вариант - тарталетки или профитроли. И мне почти всё равно с чем: паштет домашний, шпроты, рыба соленая. Мне очень нравятся профитроли, но в предновогодней суете готовить их некогда, не хватит мне времени.
4. Оливье (другие салаты делать не буду, даже селедку под шубой)
5. Традиционная нарезка - сыр, мясо, колбаса, свежие овощи. Это уже больше для разнообразия.
6. Горячее - на вечер 31го хочется "горшочки", можно с мясом, грибами и картошкой, а можно и просто с хорошими пельменями. Второй вариант - просто запеченная курица (недавно шутила, что скоро она станет только праздничным блюдом 😃, но дело не в этом, просто любим).
7. Запеченное мясо по типу буженины (это уже больше для того, чтобы первого, да и второго числа было с чем бутерброд сделать и не готовить)
Список этот, думаю, поделится на ужин вечером и встречу Нового года ночью. Вот и всё, ничего нового, давно все блюда "избитые", но вот так мы привыкли и такую еду любим, больше ничего в голову не пришло.
А вы как, уже ведете активную подготовку к Новому году? Подарки и зеленый горошек покупаете? 🙂
Ссылки на старые темы: