Тайцы очень любят острый, солёно-сладко-кислый вкус блюд. Заказывают в ресторане много разных позиций и едят каждого по чуть-чуть. Любят рыбу, морепродукты, свинину и курицу. А вот говядину практически не употребляют из-за религиозных убеждений: в Таиланде исповедуют буддизм. Удивительно, что даже сладкие фрукты, например, манго, в Таиланде едят с особой смесью из соли, сахара и сушеного чили. Я пробовала: вкус необычный, но вполне приятный) Кстати, сами тайцы говорят, что едят чили в таком количестве только потому, что тот охотно растёт в их стране, а вовсе не потому, что чили «обеззараживает» блюда.
Тайцы очень любят острый, солёно-сладко-кислый вкус блюд. Заказывают в ресторане много разных позиций и едят каждого по чуть-чуть. Любят рыбу, морепродукты, свинину и курицу. А вот говядину практически не употребляют из-за религиозных убеждений: в Таиланде исповедуют буддизм.
Удивительно, что даже сладкие фрукты, например, манго, в Таиланде едят с особой смесью из соли, сахара и сушеного чили. Я пробовала: вкус необычный, но вполне приятный)
Кстати, сами тайцы говорят, что едят чили в таком количестве только потому, что тот охотно растёт в их стране, а вовсе не потому, что чили «обеззараживает» блюда.