Быстрый завтрак
Вкусная и сытная закуска к завтраку
Нам понадобятся продукты:
1 круглый лаваш,
2 ст.л.кетчупа,
1-2 плотных помидора,
1 яйцо,
100 г. вареной колбасы или ветчины,
60 г. сыра моцарелла,
1 ст.л.топленого масла,
соль, специи, зелень укропа,
60 г. сыра твердых сортов,
Приготовление:
Помидоры промываем, высушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем полукольцами. Сыр протираем на крупной терке. Ножом на доке шинкуем мелко, подготовленную зелень укропа. Так же нарезаем мелкими кубиками ветчину.
Берем круглый лаваш и с каждой стороны заворачиваем с края кусочек сыра, закрепляем его зубочисткой.
На средину лаваша кладем столовую ложку с горкой кетчупа и аккуратненько разравниваем по всей поверхности.
Сверху на кетчуп выкладываем кусочки помидоров, на помидоры посыпаем
сыр моцарелла и выкладываем кусочки ветчины и еще раз посыпаем сыром.
В центре делаем небольшое углубление и добавляем яйцо, солим, немного перчим. Ставим сковороду на огонь, вливаем немного масла прогреваем и
выкладываем нашу красоту, накрываем крышкой и готовим на медленном огне чтобы яйцо приготовилось от 5 до 10 минут. Наш наивкуснейший завтрак готов посыпаем его мелко нашинкованной зеленью укропа и подаем к столу.
Блюдо получилось сытным ароматным и очень вкусным. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей!