Приветствую!
"ОколоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците.
Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примером меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.
Если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, вкусно и разнообразно питаясь - добро пожаловать!
Все больше людей понимают, что набор лишнего веса или его сброс зависит от калорийности рациона.
Все больше людей изучает информацию и выбирается из плена стереотипов похудения, задумываясь о здоровье, а не от том, как быстро скинуть лишний вес, который наедался годами.
Если ваше питание слишком калорийное, выше необходимой вам нормы калорий, то лишний вес вы будете только набирать. И при этом, вам может казаться (всего лишь казаться!), что вы едите мало.
Если придерживаться реального дефицита калорий, то можно легко избавиться от лишнего веса:
Попалось мне на глаза новое исследование, касающееся похудения и мне захотелось с вами поделиться его результатами.
В ходе исследования 50 человек получили четыре одинаковых обеда:
- два обеда ультраобработанные,
- два обеда с минимальной обработкой.
Важно, что один набор продуктов в каждой категории был более твёрдым и хрустящим и было трудно есть пищу быстро, приходилось пищу тщательно пережевывать. Второй же набор было легче прожевывать.
В итоге, когда еда имела более твёрдую текстуру независимо от степени ее обработки, люди потребляли на 26 % меньше калорий.
Более "твёрдые" по своей консистенции блюда в обедах - это варёный рис, булгур, вместо, например, пюре, хрустящий салат вместо салата из листьев, куриная грудка вместо мягких кусочков рыбы.
Среди продуктов, которые ели испытуемые также были: твёрдое свежее яблоко вместо консервированных мягких манго, густой йогурт без вкуса вместо ароматизированного йогуртового напитка.
При этом все обеды содержали одинаковое количество калорий и были одинаково оценены по вкусу.
Испытуемые потребляли в среднем на 300 калорий меньше в результате того, что им тщательнее и дольше приходилось пережевывать пищу.
Ученые полагают, что более медленное питание дает человеку возможность осознать, что он насытился, и прекратить есть.
Старший автор описанного выше исследования, утверждает, что есть более чем десятилетние доказательства того, что люди, которые выбирают продукты, которые побуждают их есть медленнее (более хрустящие, твёрдые или более жевательные), могут потреблять меньше калорий.
Таким образом, согласно результатам описанного исследования, мы едим наполовину медленнее, когда нам приходится больше жевать, а съедаем на 20% меньше, потому что быстрее насыщаемся.
Хочешь похудеть? Похрусти!
И по традиции приведу пример меню на контроле КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
Сырная лепешка на завтрак: 100 г творога 9%, яйцо куриное, 35 г сыра, 25 г муки и 5 г масла для обжарки - 505 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня куриные котлеты, запеченные в картофельной шубе, вафли на йогурте и кексы с ветчиной, овощами и сыром:
На перекус 190 г мандаринов - 65 ккал.
На обед рис с куриной грудкой (265 г) и 85 г огурца - 435 ккал.
На ужин картофельное пюре с молоком и сливочным маслом (170 г), голень, запеченная в томатном маринаде (115 г вес мяса) и 60 г огурца - 460 ккал.
Вечером с чаем съела 60 г сыра - 200 ккал.
Итог дня - 1665 ккал, из которых: Б - 115, Ж - 77, У - 128.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
⛔ Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!