Сегодня сделала себе королевский завтрак богатый белками и полезными жирами.
На тост кладете слабосоленую форель, четвертинку авокадо, и на все это сверху яйцо пашот, а лучше два!
Как приготовить яйцо пашот? Можно купить специальные формочки, а можно просто добавить к воде 1 столовую ложку уксуса и аккуратно влить яйцо, оно само свернется) Варить яйцо три минуты.
Приятного аппетита!
