Исследования показали, что у большинства людей, живущих боле ста лет, обнаруживается ряд общих черт: оптимистичное отношение к жизни, любознательность и дружелюбие, отсутствие вредных привычек. Кроме того, долгожители имеют сходные характеристики крови, которые в значительной степени зависят от питания.
Что это за показатели и как нужно питаться, чтобы прожить долго?
Биомаркеры долголетия и средиземноморская диета
Издание GeroScience, специализирующееся на вопросах долголетия, сообщает о результатах исследования, в котором ученые изучили здоровье 44 тысяч долгожителей. Полученные специалистами результаты свидетельствуют о том, что для долгой жизни необходимо не только следить за весом и артериальным давлением, и также регулярно проверять показатели крови.
Как оказалось, у людей, достигших столетнего возраста, есть общие биомаркеры, такие как пониженный уровень глюкозы, креатинина и мочевой кислоты. А сохранять хорошие показатели крови помогает правильное питание.
Среди различных диет для правильного питания одной из наиболее популярных и эффективных является средиземноморская диета, главное преимущество которой — это отсутствие строгих ограничений. Структура средиземноморской диеты весьма проста: 60% составляют овощи, фрукты и сложные углеводы, 30% — полезные жиры, а остальные 10% — белковая пища.
Придерживаясь такой диеты, человек получает все необходимые элементы в нужных пропорциях, а также развивает правильные пищевые привычки, что способствует процессу похудения. Следует напомнить, что средиземноморская диета — единственная программа питания, которая была признана ЮНЕСКО нематериальным объектом культурного наследия.
Питание россиян сильно отличается от медицинских рекомендаций
Масштабное исследование питания населения России, проведенное по инициативе Минздрава, показало, что в различных регионах России питание населения существенно отличается от рекомендаций медиков. Если в некоторых регионах люди переедают, в других страдают от нехватки важных питательных веществ.
К примеру, потребление рыбы и морепродуктов на Камчатке, Чукотке и в Сахалинской области превышает норму, что может быть вредно для здоровья. При этом в Кабардино-Балкарии, Пермском крае и Туве люди недоедают рыбу, зато употребляют избыточное количество мяса.
Одной из общих проблем рациона россиян является недостаток овощей, бахчевых, фруктов и ягод, а также излишнее употребление сахара — это является серьезной угрозой для здоровья во всех регионах страны.
Ученые назвали 10 основных групп продуктов, которые оказывают влияние на продолжительность жизни человека:
- хлебобулочные изделия;
- овощи и бахчевые;
- фрукты;
- картофель;
- сахар;
- рыба,
- мясо;
- молочные продукты;
- яйца;
- растительное масло.
Считается, что соблюдение норм потребления хотя бы для семи из указанных десяти групп продуктов будет способствовать увеличению продолжительности жизни.
Ранее главный гериатр российского Минздрава Ольга Ткачева сообщила, что в РФ проживает 9600 человек старше ста лет (по данным на май 2023 года).
"Новые Известия" рассказали, как поддержать иммунитет в сезон простуд.
---