Суп с фрикадельками простой и вкусный рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты

1. Картошка гр.300-400.
2. Фарш 500 гр.
3. Сухой базилик.
4. Петрушка 1 веточка.
5. Соль перец 0.25 чайной ложки

Для зажарки

1. Луковица 1 шт.
2. Сладкий перец 1 шт.
3. Морковь 1 шт.

Приступим к приготовлению

1.Если фарш не посолен , то соответсвенно солим перчим добавляем сушеный базилик и мелко нарезанную петрушку

Солим перчим добавляем мелко нарезанную петрушку и сушеный базилик

• Далее нарезаем овощи на зажарку

Нарезанная картошка

Нарезанная морковка лук перец

• Далее ставим воду , как закипит кидаем картошку , параллельно ставим греть сковородку для приготовления зажарки

В кипящую воду кидаем картошку , солим.

Разогреваем сковородку с растительным маслом

Жарим овощи до золотистого цвета

• пока овощи жарятся и ждем закипания картошки лепим фрикадельки

Слепленные фрикадельки

• Как только закипит картошка закидываем в кастрюлю фрикадельки и готовую зажарку

Фрикадельки и зажарка в кастрюле

• Далее перемешиваем солим

на мелком огне томить 10 минут

и суп готов

Готовый суп

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал

Также смотрите мои другие посты