За зиму можно прилично набрать, но есть способы с этим справляться
Для всех, у кого получилось похудеть к лету, наступает время новых испытаний. Обуздать аппетит в холода — задача не из простых. Да и нужно ли это делать или стоит расслабиться и «позволить природе взять свое»?
О том, насколько естественно желание употреблять больше калорий осенью, и как правильно на него реагировать, рассказалаврач и превентивный нутрициолог Алиса Гаргаева.
Почему осенью и зимой есть хочется больше
Корить себя за повышенный аппетит не стоит. Специалист подтверждает: это не прихоть, а природный инстинкт.
Осенью биоритмы организма действительно меняются. Световой день становится короче, температура окружающей среды ниже. Требуются дополнительные энергозатраты на сохранение тепла. Как и в животном мире, наш организм начинает вырабатывать меньше гормонов, переключается на режим сохранения энергии и накопления жира.
Влияет на работу эндокринной системы и психоэмоциональное состояние, для которого смена буйства летних красок на осеннюю серость не проходит бесследно. В общем, не впадаем в спячку — и на том спасибо.
Сколько можно прибавить в весе за зиму
Небольшое увеличение массы тела за холодный период года — это норма, считает эксперт: «Допустимо ли набрать 2-3 килограмма за осень и зиму? Да, это допустимо, и ничего страшного в этом нет. Потому что таким образом организм создает запасы на зиму, стремится сохранить свою жизнедеятельность».
А весной все с большой вероятностью вернется на круги своя: «Начнется новый жизненный цикл, биоритмы снова сменятся, активизируется работа щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ, увеличится количество серотонина. Организму станет легче».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно питаться до и после тренировок
ПОХОДНАЯ ПОСУДА
Northland | Термобутылка Northland, 0.5 л
Outventure | Миска Outventure 18 см
Outventure | Набор посуды Outventure
Northland | Набор посуды Northland
Northland | Набор посуды Northland
Northland | Набор посуды Northland
Northland | Термобутылка Northland, 0.5 л
Northland | Термобутылка Northland, 0.5 л
Northland | Набор посуды Northland
Outventure | Набор посуды из 6 рюмок Outventure, 2021
Tatonka | Набор посуды: котелок, сковорода-миска Tatonka KETTLE 1.6 L
Tatonka | Набор посуды Tatonka Kettle 2,5 л
Выбрать походную посуду в каталоге
Какие продукты выбирать осенью
Пока все выглядит очень обнадеживающе, но, если вы уже успели на радостях заказать доставку пиццы, ее лучше отменить. Утолять животный аппетит врач рекомендует продуктами, обладающими высокой нутритивной плотностью, то есть большой концентрацией необходимых организму микронутриентов.
К таким продуктам относятся сезонные овощи, фрукты и ягоды, обладающие яркой сочной окраской. В осенней корзине это:
- Красные ягоды, яблоки, капуста, фасоль, свекла, лук, помидоры. Они содержат антоцианы — эти вещества защищают от рака, поддерживают работу сердца и мозга. К этой же группе продуктов относится и красный картофель. Но есть его нужно с кожурой, в которой и содержатся полезные вещества.
Обратите внимание на гранат, когда начинается его сезон. Он богат активным агентом — эллаговой кислотой.
- Оранжевые тыква, помидоры, морковь и облепиха. Такой окрас говорит о содержании бета-каротина, который в организме человека трансформируется в витамин А. Этот витамин — жирорастворимый, поэтому оранжевые овощи желательно готовить хотя бы с небольшим количеством полезных жиров.
Помимо богатого состава яркая оранжево-красная палитра на тарелке еще и поднимает настроение. Конечно, за счет тыквы, помидоров и моркови желанными для организма калориями особо не разживешься. В этом вопросе на помощь приходят правильные жиры. Ими богаты:
- орехи. Осенью как раз поспевают фундук и грецкий орех;
- рыба жирных сортов;
- мясо;
- птица;
- яйца;
- авокадо;
- масла оливы, кокоса и другие.
Полезные жиры необходимы нам круглый год, и зима — уж точно не исключение. Особое значение они имеют для женского организма.
Любителям круп стоит отдать предпочтение гречке, амаранту и киноа.
И, наконец, следует обратить особое внимание на осенне-зимние цитрусовые — грейпфруты, мандарины, апельсины и лимоны. В них, а также в ананасах, содержатся биофлавоноиды и витамин С, которые в сопряженной работе укрепляют иммунитет, оказывают антиоксидантную защиту и онкопротекторное действие, поддерживают здоровье кожи, костей, зубов и глаз. Если набирать, то с пользой!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие продукты нужно добавить в осенний рацион
Если вы занимаетесь спортом, но никак не можете сбросить вес до желаемых значений, почитайте наш материал про эффект «плато» и как с ним бороться.
