Как часто на просторах интернета я встречаю блогеров, которые пропагандируют здоровый образ жизни, спорт и т.д.
И, в принципе, в этом нет ничего плохого с точки зрения физического здоровья. Но вызывает опасение здоровье ментальное.
Зачастую, в подобных пабликах не наблюдается некая "золотая середина". Всегда идет перекос, что можно есть, а чего категорически нельзя.
Подобная фокусировка исключительно на "правильных" продуктах и демонизация таких продуктов, как: хлебобулочные изделия, сахаросодержащие продукты, полуфабрикаты, фастфуд и другие, развивают в людях тревожность в отношении еды.
Зацикленность на продуктах без "ешек" и только с "чистым" составом может привести к развитию такого расстройства пищевого поведения, как орторексия.
Если кратко, то ссылаясь на Википедию "нервная орторексия"- расстройство приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию», что приводит к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.
На данный момент диагноз "орторексия" не включен в классификацию заболеваний МКБ-11, но имеет все шансы в скором времени туда попасть.
Какие симптомы мы можем наблюдать у человека с орторексией?
- Прежде всего - это озабоченность качеством еды. То есть, это должна быть исключительно "чистая" еда и идеальным составом. Органические продукты, выращенные на плантациях с чистым воздухом, удобренные исключительно органическим удобрением без "химии".
Пищевой рацион таких людей определяется исключительно "полезностью", не беря в расчет вкусовые предпочтения человека. Человеку может быть абсолютно не вкусно, но он будет есть это из соображения полезных качеств продукта.
- Зачастую у людей с орторексией наблюдается тревожность и возникновение чувства вины в случае, если они употребили в пищу "не полезные" продукты.
Может дойти до того, что такие люди будут стремиться наказать себя за съеденное или же "отработать" это поскорее в зале. Подобные симптомы уже близки к такому виду расстройства пищевого поведения, как нервная булимия.
- Идеальная сервировка стола.
Красиво сервированный стол, красиво оформленное блюдо, также, может указывать на признаки орторексии у человека.
Здоровое пищевое поведение - это про здоровое отношение с едой. Когда человек без угрызения совести позволяет себе есть как сбалансированные продукты, так и полуфабрикаты. И не стремиться после этого "отработать" съеденное в спортзале.
Запись на консультацию возможна через вотсап/тг 8(965)300-23-56
Автор: Ольга Слободчукова
Психолог, Специалист пищевого поведения
Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru