Ингредиенты:
Мякоть тыквы-1кг., лимон-3шт., апельсин-3шт., сахар-1кг., мёд-3ст.л.
Приготовление:
Тыкву, лимоны и апельсины вместе с кожурой пропустить через мясорубку.
Переложить полученную массу в алюминиевую кастрюлю, всыпать сахар и варить на маленьком огне 40 минут.
Когда джем будет готов, добавить мёд и размешать.
Разложить в баночки, укупорить. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!