Ингредиенты: Мякоть тыквы-1кг., лимон-3шт., апельсин-3шт., сахар-1кг., мёд-3ст.л. Приготовление: Тыкву, лимоны и апельсины вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Переложить полученную массу в алюминиевую кастрюлю, всыпать сахар и варить на маленьком огне 40 минут. Когда джем будет готов, добавить мёд и размешать. Разложить в баночки, укупорить. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!