Новый релиз вина, которое мне очень понравилось в 2017 винтаже.
По хорошей цене.
Конечно, надо было взять и попробовать...
Alma Valley AV Cuvee сухое белое
- год урожая - 2022
- розлив - 07.2023
- алкоголь - 13,5%
- сортовой состав - Шардоне (75%), Пино Блан и Пино Гри (25%)
- технология производства - ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Для Шардоне и Пино Гри применялась выдержка в французских дубовых бочках до 4 месяцев. Раздельная выдержка перед ассамбляжем.
👁️ Цвет - светло-золотистый.
👃 Аромат - средней интенсивности, свежий и фруктовый, жёлтые фрукты (яблоко, груша), сладковатый цветочный тон и мёд, минеральный (мокрый камень, едва-уловимый пудра и мел), недозрелые нектарины, едва-уловимые тона выдержки и парфюма, чуть лимонной корки. Ощущаются тона зелёного раннего сбора.
👄 Вкус - с умеренной кислотностью, средним минус телом вина, находящимся, в целом, в балансе с алкоголем (13,5%), который, всё-таки, немного ощущается, заметная яркая горчинка, но приятная. Вкус во многом повторяет аромат - груша, жёлтые яблоки, жёлтая черешня и слива, карамельный тон и лёгкая сливочность, среднее по продолжительности послевкусие, с тоном жёлтой черешни и сладости.
Общее впечатление.
Приятное, среднее по плотности и насыщенности, вино, фруктовое, свежее, достаточно алкогольное, требует, скорее всего, сопровождения.
На последних бокалах показалось, что ароматика переформатировалась в зелёный тон пиразинов. Не нагревалось и стояло все время в холодильнике. Развалилось? Будем перепробовать.
Не нашел только дымного оттенка - запах костра на одежде, от Пино Блана, который был ярко ощутим в винтаже 2017.
Оценка - 3.45/5 (84.5/100 баллов)
-1 балл за последние два бокала
Оформление - 4.2/5
Приятное оформление этикетки, пробка Vinc, брендированная.
Цена:
- 499 рублей (акция в сети магазинов "ПУД") - надо брать только новый розлив 2023 года, 2022 попадался уже с оксилением, тут как повезет.
- 540 рублей (475-500 рублей по акции) ("Большое Яблоко", Муссон) акция
- 580-650 рублей - другие магазины по Севастополю