Предлагаем вам вариант шашлыка из курицы, проверенного многолетним опытом приготовления, простого и вкусного. В результате многочисленных приготовлений шашлыка из курицы мы остановились на маринаде из аджики и майонеза. Для нас - это самый вкусный и оптимальный вариант приготовления шашлыка из курицы. Предлагаем попробовать вместе с нами.
Последовательность приготовления:
🐔итак, берем в магазине голень и бедро куриное (фото 1);
🐔отрезаем с бёдрышек излишки кожи и жира (фото 2, 3);
🐔складываем все в чашку (фото 4);
🐔добавляем аджику, майонез, соль, паприку, немного уксуса (фото 5);
🐔перемешиваем (фото 6);
🐔оставляем на несколько часов;
🐔нанизываем перед жаркой курицу на шампуры (фото 7, 8, 9);
🐔когда угли готовы, т.е. покрылись седым налетом, ставим жариться (фото 10);
🐔переворачиваем, чтобы прожарилось со всех сторон (фото 11);
🐔жарим с обеих сторон порядка 15 минут и снимаем. Накрываем на стол (фото 13).
❗Как раз подойдет соус красный или белый. Кому как по вкусу 😀
Приятного аппетита!