Повседневный вопрос для хозяек – что приготовить на ужин, чтобы было вкусно, быстро и просто. Сегодня поделюсь рецептом картофельной запеканки. Ужин для всей семьи готовлю за полчаса!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 350 г
сыр - 70 г
сливочное масло - 50 г
сливки (20%) - 130 мл
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
сушёный орегано - 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
350 г картофеля нарезаем на тонкие ломтики.
Они должны практически просвечиваться. Таким образом запеканка быстро приготовится и будет нежной.
К картофелю добавляем 70 г сыра и 50 г растопленного сливочного масла. Солим, перчим по вкусу и кладём свои любимые специи (я добавляю 1 ч.л. орегано). Перемешиваем картофель с сыром и специями.
Выкладываем в форму. Размер моей формы 21х21 см. Теперь заливаем картофель сливками (20%) и форму накрываем фольгой.
Включаю мой гриль, выбираю ручной режим, устанавливаю температуру 230°С и время приготовления 21 минуту.
Когда гриль прогревается до нужной температуры, он издаёт звуковой сигнал. Я ставлю форму с картофелем в гриль и накрываю верхней панелью. Пока готовится запеканка можно нарезать овощи и приготовить салат.
К картофелю я ещё жарю сосиски. Сбрызгиваю их маслом и выкладываю на гриль. В моём гриле есть режим приготовления сосисок. Время приготовления зависит от толщины сосисок.
Мои сосиски готовились ровно 9 минут. Они получаются очень сочными, такие на сковороде вы точно не приготовите.
Друзья, за полчаса я приготовила вкуснейшую картофельную запеканку, пожарила сосиски, нарезала овощи – приготовила ужин для всей семьи.
Современные помощники на кухне часто выручают нас и помогают с приготовлением еды. Я очень рада, что и у меня наконец-то появился гриль, который ни дня не стоит без работы.
Я на нём даже сырники готовила, рецептом скоро поделюсь, не пропустите. С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.
Подпишись на мой канал Дзен "Это просто" - будем готовить вместе!💋