Ирландия, это не только всем известный Guinness, там и другие пивоварни водятся – например Sullivan’s. Купил недавно, скрипя зубами. Английское и ирландское пиво у нас никогда дешёвыми не были, а в последнее время и вовсе исчезли с полок. То, что просачивается тонкой струйкой параллельного импорта стало стоить и вовсе, как чугунный мост. Maltings Irish Ale от пивоварни Sullivan’s стоило около 300 рублей, что наверное уже и не так дорого, но всё же!
Пивоваренная компания Sullivan’s открылась более трехсот лет назад в здании The Maltings на Джеймс Стрит, расположенном в самом центре города Килкенни и была одной из многих небольших местных пивоварен. Варила она тогда всего один сорт – Sullivan’s Red Ale (по крайне мере так утверждает официальная история). В 1880 году она пережила пожар, но всё же была отремонтирована и опять вернулась в строй.
В 1918 году, тогдашний владелец, наследник семьи Саливанов, проиграл пивоварню на скачках и в 1919 году, новые владельцы её закрыли (зачем?!). В XX веке, малым пивоварням вообще было тяжело и последняя независимая малая пивоварня в Килкенни закрылась в 2013 году. Однако, в 2016 году, семьи Смитвиков и Саливанов решили возродить бренд.
В настоящее время, компания принадлежит Смитвикам. Пол и Дэн Смитвик являются владельцами и руководителями пивоварней. Да, это та самая семья Смитвиков, которая в 1965 году продала свой пивоваренный бизнес Diageo. Их пивоварня Smithwick’s в Килкенни, была закрыта в 2013 году, но они опять вернулись в пивоваренный бизнес, уже с Sullivan’s.
Sullivan’s Maltings Irish Ale (Ирландия, Килкенни) – 5/13 “Тот самый” ирландский красный эль. Аромат слабый, немного кофейный. Вкус полный, мягкий, бархатистый, с оттенками тёмных солодов, слегка сладковатый. В послевкусии лёгкий шоколадный тон, деликатные жжёные оттенки (но не как в стауте), карамельный солод.
Очень питкое, мягкое, сбалансированное пиво. Оценка “B+”.