На оформление некоторых наших вин смотришь с особенным удовольствием. Имею в виду собственно идею и ориентированность на потребителя, под которой понимаю русский язык.
Будете читать эту статью, обратите внимание на фото – у вина «Мокрая ворона» всё на русском, вплоть до названия сорта пино чёрный, а не пино-неро или пино-нуар.
К сожалению, таких вин всё ещё не большинство. Но о таких приятно писать.
У меня два несравнимых вина сегодня, которых объединяет то, что их как раз не с чем сравнивать. Такие мероприятия я называю параллельной дегустацией.
Итак, у меня сегодня
- вино бароло из Пьемонта (Италия) - Boschi Dei Signori Barolo. Сорт неббиоло урожая 2018 года и розлива января 2022 года. Купил в «Ароматном мире» за 1400р то ли на «сливе», то ли на распродаже. Обычно стоит дороже.
- вино «Мокрая ворона» с крымского виноградника «Кара-Тау». Изготовлено на мощностях «Вейн унд Вассер», то есть, «садьбы Перовских». Тут ассамбляж мерло и пино чёрного урожая 2020 года. Купил в фирменном магазине в Любимовке под Севастополем за 1560 рублей. В других местах стоит в районе 2 тысяч.
У нас пока никто не делает вино из неббиоло; ассамбляж пино чёрного и мерло тоже не часто встретишь. Вот я и открыл их одновременно.
«Мокрая ворона»: разные ягоды в аромате на первом месте. Также чуть специй, возможно, копчёная паприка, а ещё сухая листва. Весьма интересно, но придётся постараться, чтобы уловить, потому что аромат надо вытягивать.
Во вкусе лёгкая кислинка, которая ничего не портит. Она, кстати, такая у обоих вин. Крымское вино более плотное. Послевкусие достаточное.
Бароло: красные сушёные ягоды, лёгкие специи, сухие степные травы или листва. Вино лёгкое, не сильно насыщенное, малотанинное с несильным послевкусием, но пить исключительно приятно и интересно.
Любопытный нюанс: описания не так, чтобы далеки друг от друга, и они не передают, что вина весьма отличаются. Но не по оценке, которые оказались близкими.
«Мокрая ворона» – 87-88 баллов. Бароло – 88. Знаменитые типы вин подводят высокие ожидания с ними связанные ))
Оба вина добавлены в мой каталог сравнений красных сухих вин и ТГ-канал.