Шефы ресторанов Москвы рассказали о своем пути в сериале «Тонкий вкус»

Российские шеф-повара приглашают зрителей заглянуть на кухню в проекте ASAP studio «Тонкий вкус» при поддержке премиальных сервисов Ultima от «Яндекса». Премьера сериала состоится на «Кинопоиске» 23 ноября.

В шоу четыре эпизода, каждый из которых посвящен одному герою, его уникальному взгляду на жизнь и гастрономию. Евгений Викентьев («Белуга»), Анатолий Казаков (Selfie), Георгий Троян («Северяне») и Андрей Шмаков (SAVVA) рассказывают о кулинарном пути от первой стажировки до шеф-повара ресторана в Москве.

Визуальный ряд сериала подчеркивает характер и подход к кулинарии каждого шефа. Например, история Георгия Трояна сопровождается кадрами печи с открытым огнем, ведь блюда из печи — основа кухни ресторана «Северяне», а фрагменты видео из личного архива помогают понять, как Андрей Шмаков прошел путь от повара на пассажирских лайнерах Европы до шефа в ресторане SAVVA в легендарном отеле «Метрополь».

В каждой серии героев представляет журналист и первый редактор Vogue в России Алена Долецкая. О шефах говорят эксперты гастроиндустрии, среди которых — рестораторы Илья Тютенков и Александр Раппопорт, гастрожурналисты Анна Куклина и Роман Лошманов, издатель и председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Центральной Азии Екатерина Пугачева и другие.

Ранее «Кинопоиск» запустил субтитры для глухих и слабослышащих пользователей. Они вместе с речью отражают эмоции персонажей и шумы в кадре. Подробнее мы рассказывали здесь.