Сегодня кетчуп – неотъемлемая часть кухни многих стран, но каждая из них имеет свои особенности и предпочтения.
Например, в США кетчуп обычно подают с гамбургерами и хот-догами, в то время как в Великобритании он часто используется в качестве ингредиента для традиционного блюда “fish and chips”. В Японии кетчуп смешивают с майонезом и соевым соусом, чтобы получить свой вариант этого соуса – “кетчап”.
Одним из самых интересных фактов о кетчупе является его название. Считается, что слово “кетчуп” происходит от китайского слова “ke-tsiap”, что означает “рыба с перцем”. Однако есть и другая версия, согласно которой название соуса произошло от английского слова “catchup”, что означает “догонять”. Возможно, это связано с тем, что кетчуп был популярен среди моряков, которые использовали его для восстановления сил после долгого плавания.
Каждый из нас может иметь свои предпочтения в еде, но кетчуп всегда будет занимать особое место в наших сердцах и на наших столах.