Необычный гарнир для индейки - пряная груша.
Хотите приготовить вкусную индейку с необычным гарниром? Попробуйте это блюдо с пряной грушей. Оно понравится всем любителям необычных сочетаний и вкусов.
Выбирайте достаточно крепкие груши, чтобы они не развалились при тушении.
Яблочный сидр сухой изготовлен из яблочного сока прямого отжима, естественного брожения. С интенсивной кислотностью, как и полагается сухому сидру. На вкус слегка терпкий, без сладости.
Смешайте сидр с паприкой, солью и перцем чили. Индейку нарежьте слайсами толщиной 2-3 см, при желании, тоже замаринуйте в сидре на 2-3 часа. Я не стала мариновать индейку. Индейку можно заменить на куриное филе.
Грушу нарежьте дольками и обжарьте на сливочном масле с добавлением специй с двух сторон по 3-4 минуты.
Индейку обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон по 3-4 минуты, сверху выложите грушу, накройте крышкой и потомите 1-2 минуты.
Подавайте горячей, с микрозеленью или листовым салатом. Блюдо великолепное. Прекрасная альтернатива скучным блюдам из филе птицы.
Готовить или нет, решайте сами.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение