Стейки форели, приготовленные в духовке с лимонным соком – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Оно идеально подходит для семейного ужина или для обеда в кругу друзей.
Для приготовления стейков форели в духовке нужно взять следующие ингредиенты:
- Стейки форели – 4-5 штук (в зависимости от размера)
- Лимонный сок – 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
1. Разморозить стейки форели.
2. Нарезать лимон на тонкие ломтики.
3. Приготовить форму для запекания, смазав ее растительным маслом.
Шаг 2: Приготовление стейков.
4. Натереть стейки солью и перцем.
5. Полить лимонным соком и перемешать.
6. Оставить стейки на 15-20 минут, чтобы они пропитались ароматом лимона.
Шаг 3: Запекание.
7. Выложить стейки в форму для запекания.
8. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
9. Затем уменьшить температуру до 180 градусов и запекать еще 10-15 минут до готовности.
Готово! Стейки форели готовы к подаче на стол. Они получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита!