Казалось бы совершенно ничего грандиозного и необычного - а таак вкусно получилось. Но есть в этом рецепте очень большой минус. Приготовила на несколько дней, но перетаскала котлетки за один день:) Ела даже холодными, прямо руками и из холодильника:)
Рецепт - экспромт, родился совершенно неожиданно и только потому, что остался вареный рис после приготовления салата с крабовыми палочками. Но обязательно рекомендую приготовить - на самом деле удивительно вкусно, даже в холодном виде:)
Для приготовления взяла 1 пакетик вареного риса (покупала рис для варки в пачке, и лучше использовать круглозерный рис, из него легче лепить котлеты), консервированную горбушу в собственном соку (у меня была банка 250 мл.), 1 куриное яйцо и немного репчатого лука (который тоже очень кстати остался после приготовления салатика и грустил в холодильнике:).
Приготовление наипростейшее:) С рыбы слила сок и размяла вилкой, рис отварила до готовности.
Репчатый лук натерла на терке, но можно его мелко нарезать, пассеровать на растительном масле и уже готовым добавить в котлеты. Соединила все ингредиенты, соль не добавляла, в рыбе ее вполне достаточно.
Как следует все перемешала. Сформировала котлетки, обваляла в сухарях и обжарила до румяной корочки на растительном масле (без крышки).
Очень простой рецепт и из самых доступных продуктов. Консервы можно взять совершенно любые. Очень вкусно положить такую котлетку (пусть даже холодную:) на кусочек ржаного хлеба, добавить свежий, хрустящий и ароматный огурчик - и вкуснейших бутерброд готов:) Обязательно пробуйте, приятного аппетита!
Ну а если вы хотите рецепт рыбных котлет посложнее, то рекомендую посмотреть рецепты ниже:) 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)