Классические топпинги уже не в моде- шоколадом и фруктовым наполнителем никого не удивишь.
Например, вкус ноября 2023 года по версии Baskin-Robbins - Turkey Day Fixins. Мороженое со вкусом Дня благодарения. В названии есть слово “индейка”, но во вкусе ароматизатора индейки нет. Производители объединили в одном мороженом несколько вкусов: медовый кукурузный хлеб, клюквенный соус и сладкий картофель.
Или вот другая свежая новость, Ikea в Тайване запустила голосование за новый вкуc мороженого - с японским хреном или с соевым соусом и зелёным луком. По версии потребителей победил васаби. Согревающее мороженое - новый азиатский тренд.
В нашей стране на этой неделе обсуждался запрет продажи мороженого с алкоголем, которое создает иллюзию безопасности продукта и может способствовать алкоголизации детей. В каждом регионе своя специфика, что сказать.
А как вы относитесь к мороженому с экзотическими добавками?
