Купили щёчки красной рыбы. Они оказались ароматными, свежими, но очень солеными. Я подумала-подумала, и решила что-то с ним приготовить.
В холодильнике нашлись яйца, сварила три штуки. Взяла один огурец, граммов на 300, не менее, лук фиолетовый, как специально, попалась сладкая луковица. На полке сиротливо ютился твердый сыр «Российский», решила и его добавить - мелко нарезала граммов 80.
Щёчки разделила на небольшие дольки.
Все ингредиенты смешала, и получилось вкусно. Я салатик намазала сметаной у себя в тарелке, муж сбрызнул его ароматным маслом и, подумав, сбрызнул ещё лимоном (сказал, что вкусно).
Получилось, что порадовались нежному и ароматному блюду.
От наших друзей: DJ Slon (Александр Альберт) на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Светлана Светлана
