Новые комплексы ферментов, разработанные учеными из Воронежа и Казани, разрушают бактериальные пленки на ранах в 1,5-2 раза эффективнее, чем аналоги. Об этом пишет ТАСС. Для средства использовали вещество фицин, которое получают из инжира. Еще одно вещество — хитозан — является производным хитина, добываемого из панцирей крабов, ракообразных и хитиновых покровов насекомых, например, пчел. Антибактериальные, противовоспалительные, кровеостанавливающие свойства хитозана были известны и ранее. Однако российские ученые предложили новый вариант соединения. «Мы сделали комплексы ферментов, наиболее перспективным оказался фицин. Сейчас мы сделали эти комплексы с нано- и с микрочастицами хитозана. Они быстрее проникают в бактериальную пленку и эффективнее ее разрушают. Добавление хитозана воздействует также и на разрушение зубного налета, который также является продуктом жизнедеятельности бактерий», — говорит профессор кафедры биофизики и биотехнологии Воронежского государственного университет