Продолжаем собирать рецепты для праздничных столов)))) Нам надо: 200 г с/с форельки или семги половинка кисло-сладкого яблока половинка красного лука 100 г творожного сыра 1 вареное яйцо несколько веточек укропа соль, перец Половину рыбки нарезаем слайсами, а вторую половинку режем мелко-мелко, яйцо натираем на мелкой терке, яблоко можно как натереть, так и тоже очень мелко нарезать. Мелко порезать лук и укроп. Все порезанное смешиваем с творожным сыром и намазываем на хлеб. Сверху кладем слайс рыбки. Все!