Скоро Новый год, хочется чтобы новогодний стол был полезным, ярким и легким. Начну-ка я подборку блюд для новогоднего стола.
Рецепт без граммовок. Он простой, честно-честно!!! Поэтому пожалуйста, можно я не буду искать граммовки)))
В общем нам надо:
Отварная свекла - 1 штука
Отварная морковь - 2 штуки
Отварное яйцо - 2-3 штуки
Сельдь соленая - 1 штука
Иногда добавляю красный лук.
Все делается очень просто. Все трётся, смешивается со сметаной с горчицей или с домашним майонезом. У яйца белки трутся отдельно, желтки отдельно. Рыбку разделываем, нарезаем на кусочки. Берем хлеб, можно альтернативный, можно хлебцы, на фото бородинский. Дальше намазываем каждый уголок своей намазкой и сверху кладем селедку. Иногда под селедку кладу колечко красного лука.