Многие люди привыкли покупать готовый майонез, но мне всегда было интересно сделать его самому, тем более, когда имеются домашние курочки в деревне у родителей.
Ингредиенты:
- Растительное масло - 250 мл
- Яйца - 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Лимонный сок - 1 ч. ложка
- Горчица - 1 ч. ложка
Приготовление:
В емкость, где будет хранится Майонез наливаем растительное масло.
Далее яйцо, сахар, соль, лимонный сок и горчицу. Берём блендер и накрываем им желток ( это очень важно, если не хотите получить вместо Майонеза коктейл😂), и не поднимаем блендер пока не появится густая масса. Если все же густая масса не появляется, то добавьте просто ещё одно яйцо.
И примерно через 1-2 минуты получится домашний Майонез. Быстрее режь хлеб и намазывай 👍.
