А мы все еще морозим))) Ингредиенты: 500 г фарша (у меня свино-говяжий) 1 большая луковица 1-2 ч.л. сухого чеснока Соль, перец по вкусу Немного сметаны 2 больших помидора 100 г сыра (можно еще и грибы положить, будет вкуснее) Итак, в фарш добавляем лук (я добавляла припущенный в масле, можно измельченный блендером, туда же все специи. Хорошенько вымешиваем и делаем плоские лепешки прямо на доске на которой будете морозить. Вот так: Смазываем сметаной, выкладываем грибы( ну если решите с грибами), сверху кладем кружочек помидора и посыпаем сыром. Отправляем в морозилку. После заморозки они выглядят вот так: Упаковываем в пакеты и убираем в морозилку на хранение.
А мы все еще морозим)))
Ингредиенты:
500 г фарша (у меня свино-говяжий)
1 большая луковица
1-2 ч.л. сухого чеснока
Соль, перец по вкусу
Немного сметаны
2 больших помидора
100 г сыра
(можно еще и грибы положить, будет вкуснее)
Итак, в фарш добавляем лук (я добавляла припущенный в масле, можно измельченный блендером, туда же все специи. Хорошенько вымешиваем и делаем плоские лепешки прямо на доске на которой будете морозить. Вот так:
Смазываем сметаной, выкладываем грибы( ну если решите с грибами), сверху кладем кружочек помидора и посыпаем сыром.
Отправляем в морозилку.
После заморозки они выглядят вот так:
Упаковываем в пакеты и убираем в морозилку на хранение.