Продолжаем замораживать! Чевапчичи тоже очень хорошо себя ведут после заморозки))
Ингридиенты:
500 г фарша (у меня свино-говяжий)
1 большая головка лука репчатого (а вообще я тут подумала, что можно и сушеный туда положить)
1-2 ч.л. сушеного чеснока
2 ч.л. паприки
Соль, перец по вкусу
Лук измельчаем в блендере. Смешиваем все специи с фаршем и очень хорошо вымешиваем. Чевапчичи я делала кондитерским мешком. Перекладываем фарш в мешок и отсаживаем на доску, на которой будете замораживать. Отправляете в морозильник. Вот такие они после
Перекладываем в контейнер и в морозилку на хранение)))
