Для приготовления нам понадобятся:
- Творог - 200 г.
- Сахар - 50 г.
- Подсолнечное масло - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука - 170 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
- Сахарная пудра для посыпки.
Творог, яйцо, сахар и подсолнечное масло смешать и пробить блендером. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Раскатать, вырезать печенье и выпекать 12-15 мин при 180 °С.
Посыпать пудрой.
Приятного чаепития!