Всем привет! Сейчас стейки из капусты-это можно сказать тренд. Я тоже решила попробовать приготовить это "чудо". Хочу сказать, что это вкусно, полезно и просто, готовить точно буду еще не раз.
Способ приготовления:
Капусту моем, обсушиваем с помощью полотенца. Нарезаем на "круги" или, как их называют стейки. Ширина примерно 2 см., если стейк сильно большой то его можно разрезать на 2 части.
Противень застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Выкладываем капустные стейки, солим по вкусу. Добавляем приправу из пряных трав и сухой чеснок. На каждый стейк помещаем кусочек сливочного масла.
Ставим в духовку: нагрев верх/низ, температура 180 градусов, запекаем 35-45 минут. Стейки должны стать мягкими и поджаристыми.
Ингредиенты:
Стейки-4 шт.
Пряные травы-1/2 ч.ложки
Сухой чеснок-1/2 ч.ложки
Соль по вкусу
Сливочное масло-40 гр.
Растительное масло для смазывания противня.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился мой рецепт, то ставьте класс. Подписывайтесь на мой канал, буду Вам рада!