На канале большой обзор пива от воронежской пивоварни "Таркос", в котором будут представлены следующие сорта:
- "Ящерка Билль"
- "Хворобей"
- "Белка Летяга"
Пиво куплено в местной "разливайке", где продукция "Таркос" представлена в широком ассортименте.
Традиционно пиво разливают в фирменные тёмные бутылки гранатовидной формы с красочными тематическими этикетками, а на крышечке изображён логотип пивоварни.
Вдохновлённые творчеством известного писателя Льюиса Кэрролла, воронежские пивовары создали целую линейку "Алиса" по мотивам «Приключений Алисы в стране чудес». С Белым кроликом, Чеширским котом, Синей гусеницей и Безумным шляпником я уже познакомил читателей канала в прошлых обзорах. Для просмотра этих и других материалов о пиве "Таркос" переходите по ссылке.
Пришло время "попробовать на вкус" других героев из этой линейки.
Поэтому мне пора переходить к дегустации.
"Ящерка Билль"
«Ящерка Билль» - это питкое с фруктовым ароматом, кислыми нотками и освежающей горчинкой пиво. За счет слабой карамельности и высокой карбонизации оно отлично освежает.
Пиво "Ящерка Билль" пшеничное, светлое, нефильтрованное, неосветлённое.
Состав: вода специально подготовленная, солод пшеничный светлый, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные.
Хмель: Таурус, Каскад
Стиль: Hop Wiezen
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Пивоварня" (Воронежская область)
Цена: 97 рублей
- ЭНС - 14,0%
- Алкоголь - 5,5%
Дата розлива: 31.07.2023
Пиво мутно-оранжевого цвета, полупрозрачное с бананово-гвоздичным ароматом. Вкус - мягкий, насыщенный. Во вкусе - пшеница, тропические фрукты, гвоздика, а в послевкусии - кислинка. Приятное пшеничное пиво, которое обязательно стоит попробовать при возможности.
Моя оценка: 4,25 из 5
"Хворобей"
Сухой, чистый и освежающий лагер с долгим хмелевым послевкусием. В аромате хвойно-можжевеловые и цитрусовые тона, которые придают горячее и холодное охмеление европейскими и американскими хмелями.
Пиво "Хворобей" светлое, фильтрованное, пастеризованное.
Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный пивоваренный светлый, хмель.
Хмель: Жатецкий, Чинук, Норсен Бревер
Стиль: Indian Pale Lager
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Пивоварня" (Воронежская область)
Цена: 129 рублей
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 4,8%
- Горечь - 24 IBU
Дата розлива: 16.07.2023
Награды:
- 2021 - Международный конкурс «Пиво 2021» в г. Сочи (золотая медаль).
- 2022 - Международный конкурс «Пиво 2022» в г. Сочи (золотая медаль).
Пиво золотистого цвета, прозрачное с пышной пеной. В аромате - фрукты и немного хвои. Вкус - освежающий, сладковатый. Во вкусе - солодовая основа, тропические фрукты, хвоя, немного горечи. Послевкусие - фруктовое с лёгкой горчинкой. Приятное, в меру насыщенное лёгкое пиво.
Моя оценка: 4 из 5
"Белка Летяга"
Легкий нефильтрованный эль с ароматным охмелением в американском стиле. Хмелевой аромат балансируется эфирной нотой, в послевкусии легкая горечь.
Пиво "Белка Летяга" светлое, нефильтрованное, осветлённое.
Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Стиль: АРА
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Пивоварня" (Воронежская область)
Цена: 138 рублей
- ЭНС - 13,0%
- Алкоголь - 5,0%
- Горечь - 30 IBU
Дата розлива: 12.08.2023
Награды:
- 2020 - Международный конкурс «Пиво 2020» в г. Сочи (золотая медаль).
- 2021 - Международный конкурс «Пиво 2021» в г. Сочи (золотая медаль).
- 2022 - Международный конкурс «Пиво 2022» в г. Сочи (Гран-при).
Пиво золотистого цвета, полупрозрачное с пышной пеной. В аромате доминируют фруктовые нотки. Вкус - мягкий, насыщенный, сладковатый. Во вкусе - тропические фрукты, немного хвои и горечи. Послевкусие с горчинкой. Достойный вариант АРА от воронежской пивоварни.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: