Ингредиенты:
· 150 грамм тонкого лаваша;
· 1 яйцо;
· 120 грамм твердого сыра;
· Зелень по вкусу;
· Соль и перец;
· 50 грамм майонеза;
· 0.5 ст. ложки сметаны;
· 1 ст. ложка растительного масла;
Рецепт приготовления:
· яйца сварить вкрутую и мелко порубить ножом;
· Твердый сыр натереть на терке;
· зелень мелко порубить;
· складываем все ингредиенты в посуду;
· добавляем сметану и майонез;
· по щепотке соли и перца;
· тщательно перемешиваем до однородной консистенции;
· листы лаваша нужно нарезать квадратами;
· на середину выкладываем начинку, заворачиваем в форме конверта;
· обжарить конвертики из лаваша с начинкой до золотистой корочки.
