Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который станет не только вкусным началом дня, но и подарит вашему организму заботу и поддержку. Мы будем готовить овсяную кашу с мясом - блюдо, которое радует не только вкусовые рецепторы, но и приносит огромную пользу для вашего здоровья, особенно для желчеоттока и функционирования печени.
Особенность этого рецепта в том, что он способствует нормализации желчеоттока благодаря уникальной комбинации ингредиентов. Овес или овсяные хлопья, богатые клетчаткой, обеспечивают мягкое, но эффективное стимулирование желчного пузыря, что способствует лучшему пищеварению и облегчает работу печени. К тому же, нежные кусочки вареной говядины, приготовленные с минимумом масла, обогащают блюдо качественным белком и здоровыми жирами, которые также играют ключевую роль в стимуляции желчеоттока и поддержке печени.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- Калорийность: ~90 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 10 г
Ингредиенты:
- Говядина (вареная): 1/2 стакана (100 грамм)
- Овсяные хлопья или крупа овес: 1 стакан (80 грамм)
- Морковь: 1/2 маленькой моркови (около 50 грамм)
- Лук: 1/2 среднего лука (около 50 грамм)
- Вода: 2 стакана (400 миллилитров)
- Сливочное или топленое масло: 1 чайная ложка (5 миллилитров)
Вес готового продукта: Приблизительно 1000 грамм
Способ приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Я начинаю с нарезки говядины на мелкие кусочки. Затем, мелко рублю морковь и лук.
Шаг 2: Варка.
На антипригарной сковороде на слабом огне тушу лук и морковь с небольшим добавлением воды, чтобы избежать использования большого количества масла. После 5 минут добавляю говядину и тушу еще 5 минут.
Шаг 3: Добавление крупы.
Добавляю овсяные хлопья или крупу овес. Заливаю все двумя стаканами горячей воды, солю и перчу по вкусу. Варю на медленном огне под крышкой. Для хлопьев достаточно 15 минут, а для крупы - 25 минут.
Шаг 4: Подача.
Подаю готовую кашу сразу же, украшая свежей зеленью.
Советы для ускорения приготовления:
- Используйте говядину, приготовленную заранее.
- Овощи нарежьте вечером, чтобы утром сэкономить время.
- Если нет времени на нарезку овощей, используйте замороженные или предварительно нарезанные.
Примерное время приготовления: 35-40 минут.
Надеюсь, мой рецепт поможет вам приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо!
Внимание! На моем канале еще больше пользы, переходите, подписывайтесь. Ставьте лайки если статья вам понравилась!
Хотите получить меню от диетолога в подарок? Пишите сюда слова "Подарочное меню" и я вышлю меню здорового питания на 6 дней!
Ссылка для получения меню - https://vk.me/public109013131
Ссылка на мой ВК если вам требуется консультация или помощь в регулировании питания и снижении веса
Страница Вконтакте - https://vk.com/formyla_tihenko
Телеграмм - https://t.me/formyla_tihenko
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.